黑芝麻糊的功效和作用
很多人都吃过黑芝麻糊，那么它到底有什么功效和作用、怎样吃最营养呢?下面是我爱学习网小编为大家整理的“黑芝麻糊的功效和作用”，欢迎阅读，更多精彩文章尽在我爱学习网生活百科栏目。
黑芝麻糊的功效
黑芝麻糊营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。自古以来，黑芝麻糊就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。黑芝麻糊的副作用非常少，男女老少食用都是没什么问题的。
黑芝麻糊的最大的功效与作用就是补血、乌发，如果选择适当的配料，还有其它功效哦。那黑芝麻糊还有哪些强大的功效与作用呢?我们一起来看看吧!
1、中医认为，黑芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。
2、当代医药学研究结果表明，黑芝麻糊有显著的医疗保健功效。黑芝麻糊中的维生素E非常丰富，可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。
3、黑芝麻被认为是有效的乌发食品，由它而制成的黑芝麻糊其功效更显著。传统认为黑芝麻更能黑发，其实，科学家研究发现，就营养成分而言，芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃，也是不可多得的生发、黑发食品。
4、黑芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。
黑芝麻糊怎么吃最营养
黑芝麻糊怎么吃最营养呢?黑芝麻糊的吃法十分多，可以光吃黑芝麻糊，又可以搭配其他食材煮食，不同的食材与黑芝麻一起能碰撞出不同的味道。下面，妈网百科隆重介绍几款关于黑芝麻糊最营养的吃法给大家参考!
1、花生芝麻糊
首先，把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，加入开水一冲即可，可适量加点蜂蜜。
2、山药芝麻糊
材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。
特点：山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，对消化不良的慢性肠炎有很好的疗效。
3、胶桃芝麻糊
原料：芝麻粉20克，砂糖适量，阿胶末10克，核桃仁30克，红枣、龙眼肉各适量。
做法：将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状，放入砂糖调味即可。
特色：脸皮肤色被喻为身体的镜子，肠胃虚弱或营养失调导致血液循环不佳，或是体质过冷而致肤质苍白无血色，会给人暗沉、消极、不开朗的负面印象。食用可增加肌肉爆发力，促进脑部细胞代谢，红润皮肤，可使脑部清新，增加进取心。
黑芝麻糊的食用禁忌
黑芝麻糊是民间传统的养生零食，有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。此外，黑芝麻糊的食用禁忌还有以下几点：
1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。
3、阴虚火旺者，即经常上火，手心，足心发热，脸色潮红的人。不要多吃黑芝麻，否则会加重这些证状。
4、黑芝麻糊适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。
宝宝能吃黑芝麻糊吗
宝宝能吃黑芝麻糊吗?既然黑芝麻糊适宜产后乳汁缺乏的妇女食用，那么肯定也能给宝宝吃了是吧?其实宝宝是可以吃黑芝麻糊的，但一般建议一周岁以上的宝宝才吃。如果担心食品的质量问题，可以去大超市里购买，而且要挑信誉好的黑芝麻糊牌子。
1、黑芝麻糊拥有较高的营养，可以补钙，还可以黑发，适量给宝宝吃一点黑芝麻糊是好的。要提醒各位家长的是，购买黑芝麻糊最好是去豆浆店和糖水店之类的地方买，那些地方大多都有那种天然做成的芝麻糊，没有什么添加剂，是最理想的营养品。
2、黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质的来源，而且还是健脑食品，富含很多维生素微量元素。如果担心市面上销售的黑芝麻糊含糖多，可以自己在家里动手做黑芝麻糊给宝宝吃，即安全卫生，而且味道一点都不输外面卖的。
3、尽管宝宝可能吃黑芝麻糊，但是一定要适量食用。因为宝宝的消化系统不完善，食用过多会增加肠胃的负担。其实，无论是大人还是宝宝，在日常生活中都应该吃一些粗粮，有益健康。
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