食粥心安_原文_翻译-无名氏
原文
范仲淹家贫，就学于南都书舍。日煮粥一釜，经夜遂凝，以刀画为四，早晚取其二，断齑数十茎啖之。留守有子同学，归告其父，馈以佳肴。范置之，既而悉败矣。留守子曰：“大人闻汝清苦，遗以食物，何为不食？”范曰：“非不感厚意，盖食粥安之已久，今遽享盛馔，后日岂能复啖此粥乎？”范仲淹家贫，读书于南都书舍，煮栗二升，作粥一釜，经夜遂凝，以刀画为四块，早晚取其二块，断齑（腌菜或酱菜）数十茎啖之。留守有子同学，归告其父，馈以佳肴。范仲淹置之，既而悉败矣。留守子曰：“大人闻汝清苦，遗以食物，何为不食？”范曰：“非不感厚意，盖食粥安之已久，今遽享盛馔，后日岂能复啖此粥乎？”
解释/注释/译文
范仲淹家里贫穷，他在南都书院读书时，天天煮一大锅粥，经过一晚上的凝固，用刀切成四块，早上晚上拿其中的两块，把腌菜切成几块吃。留守有个儿子和他一起学习，留守的儿子回家告诉父亲范仲淹的事，把一些美味菜肴送给范仲淹。范仲淹把送的食物放在了一边，不久后食物全腐烂了。留守的儿子说：“我父亲听说你的生活清淡贫苦，送来食物，你为什么不吃？”范仲淹说：“我不是不感谢你们的好意，大概是我吃粥吃久了，心里安定，我突然享用如此丰盛的菜肴，日后我怎么能再吃下这些粥呢？”
注释
①熙宁：宋神宗赵顼的年号（1068到1077）
②契丹：宋时北部少数民族政权。
③卓帐：建起帐篷。卓，直立。
④霁：雨后初晴。
⑤扣：通“叩”，意思是靠近。
⑥绡觳：丝绸和纱的代称。
⑦见：通“现”，意思是出现。
⑧铄：通“烁”，意思是闪烁。
⑨逾：向，跨越。
⑩去：消失。
⑾孙彦先：与沈括同时的科学家.
（12）去：距离。
（13）数：大约，大概。
（14）黑水：今辽宁昭乌达盟林西县和克什克腾旗境内。
翻译
人们相传虹能到溪流或山涧里喝水，确实是这样。熙宁（宋神宗年号）年间，我出使契丹，到了极北方黑水境内的永安山下建起帐篷。那时刚好雨后初晴，看见彩虹出下垂帐篷前的山涧中，我和同伴靠近山涧观赏它，看到一条虹的两端都垂到涧中。(我）叫人越过山涧，隔着虹相对站立，距离大概有几丈，中间如隔着一层丝绸或者纱（这一类的东西）。当站在涧的西边往东看就能看见，原来是夕虹（傍晚的虹）。当站在涧的东边往西看，就被太阳闪烁 了（太阳耀眼），什么也看不见。过了很久虹稍微偏向正东方，越过山峰消失了。第二天走了一段路，又看到了虹。孙彦先说：“虹乃是雨中的日光影像，日光照在雨珠上就有虹出现。”
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