喝一杯美乐酒(Merlot,一种红酒)直接对心脏有益。近来的实验表明,白葡萄酒也有相同的功效。科学家将葡萄酒的这些功效归因于红葡萄皮,因为葡萄皮里面含有丰富的抗氧化剂。
以前,夏敦埃酒这样的白葡萄酒,是用去皮的葡萄酿制而成的。科学家认为,白葡萄酒没有保健的功效。可是,最近一个实验室经过小鼠实验,发现葡萄的果肉里也含有对心脏有益的化学成分,与葡萄的红色外皮并没有太大差别。到底红葡萄酒还是白葡萄酒好?按你自己的喜好去喝吧!
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