姜糖飘香
到湖南省凤凰县旅游是偶然的。这一去便欣赏了湘西美丽风光，感受了神秘湘西。凤凰县原名“镇竿城”，民国后才改名为凤凰县。因凤凰古城古建筑保存完好，古风古韵而出名，游客也因对古镇的神往慕名而来。凤凰人杰地灵，人才辈出。近代以来，从这里走出了民国内阁总理熊希龄、文学巨匠沈从文、国画大师黄永玉。熊希龄、沈从文故居已经对外开放，每天参观的游客络绎不绝。凤凰县与贵州省交界，自古是湘西重镇、军事要塞，古城东门城楼仍保存有清朝时期的火炮。凤凰是多民族混居地区，以土家族、苗族为主。多民族居住的特点造就了不同民俗，体现了文化交融性与丰富的民风民俗。傍晚从武汉乘旅游专列，第二天清早抵湖南怀化市，驱车80公里，便来到美丽的湘西古镇--凤凰县。到凤凰后，游览了城外奇梁洞、中国南方长城和黄丝桥古镇。奇梁洞内奇岩巧石千姿百态；中国南方长城是古时为防备苗民起义而修筑一个军事防御城墙，气势雄伟壮观；具有1300年历史的黄丝桥古城是一军事城堡，它依旧完整，城楼依然庄严挺拔，使你感到历史的凝重。现今，周长686米古城内仍然居住500多户不同民族的人家。在这方小天地里，游客当了一回中华民族大团结的见证人，南方长城防御苗民起义成了历史，成为遥远的梦。凤凰古城座落于山坳间，沱江穿城而过。沈从文笔下的吊脚楼沿江一字排开，成为凤凰古城一道独特的风景线。清晨，凤凰古城特别清新、妩媚、宁静。对面山上雾气霭霭，山影婆娑。漫步江畔，舒畅的心情用言语难以表达。早起的人们成群结队，男女老少在江边洗衣裳，敲打衣裳的木棰发出一阵阵有节奏的声音。爱美的少女一边嬉笑，一边用江水浣洗长青发，以此洗去一天的疲惫烦恼，用美好的心情迎接新一天的到来。爱热闹的游客大都在江边散步，欣赏凤凰的晨曦。有的用照相机取景，争着把古城的美景带回去，把各自的倩影留在古城。沱江跳岩、泛舟沱江是凤凰旅游的亮点，不可不玩。游船是用本地杉木做成的，造型别致，涂抹上好桐油后，船体在阳光照射下，发出黄灿灿的光泽，煞是好看。沱江水浅，舟行水流，清澈见底，江中长满了水草，在水底摇摆着。泛舟之间，少数民族阿妹会唱甜美的山歌，欢迎你来到凤凰古城游玩。有勇气、胆量够大的游客可以与阿妹对歌，但能够唱赢的似乎没有。不过没关系，不管唱得好听与否，照样会赢得一片掌声。黄昏，凤凰古城显得温柔、美丽、平静。沱江边的吊脚楼上也亮起了红灯笼，红灯光在水中的倒影随着波浪自由地散播开来，江水里便是一片红光。沱江边的酒楼、咖啡厅也开始招揽客人，客人自然会在沱江边享受晚风、享受湘西古城的恬静。或酌一口小酒、喝几杯茶，或几个朋友一起天南海北侃侃而谈，旅途的辛劳便会在笑声中消失怠尽。有兴致的朋友还可以到歌厅卡拉OK一番，或到民族村观看民族歌舞表演，参加篝火晚会。凤凰的夜晚是热闹的，不寂寞的。徜佯在古镇石板小街上，这些个青石板长年累月被行人践踏，变得异常光滑透亮，却更显古老悠远。小街两旁边是卖各种土特产的小店。有卖鱼虾的、卖民族饰品的，卖各种干菌菇的。专门卖沈从文先生书籍的书店也不少，游客大多会带上几本沈老的出名作《边城》和《长河》、《湘行散记》等，带回家后慢慢品读。不经意间从远处飘来扑鼻诱人的香甜味，游客稍留意便会发现，小街上布满了姜糖作坊，挂着张氏、李氏、刘氏、贾氏姜糖的招牌，不由得让你加快脚步，向作坊走去。据说，百年前有一个人得了感冒，用姜汤治病御寒，因怕辣就在汤中加糖熬制，由此熬制出的姜糖清香可口，余味悠长，传承至今成为有名的风味小吃，代代相传，经久不衰。凤凰盛产生姜，每到生姜收获季节，凤凰人都会赶忙做一些姜糖，用来招待客人。姜糖作坊更是抓紧时间制作姜糖，以满足游客的需要。此时的凤凰古城,姜糖香气飘荡，让游客流连忘返。返回时，与其他游客一样，捎带了一些姜糖，让家人和朋友分享。
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