越南：“采绿”纳福的迎春习俗
农历春节是越南最大、最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，人们一般从农历12月中旬就开始办年货准备过年。花市是越南春节重要活动之一，越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。越南人过春节也有贴春联的习惯，以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，大部分春联现在改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。
另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。越南人过春节也必备年糕等食品，其中最具民族特色的是年粽和糯米饼。越南年粽是方形的，个头较大，糯米中间包上猪肉和绿豆沙，外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地，绿色显示生机勃勃，猪肉和绿豆沙代表飞禽走兽草木繁生。
越南人有除夕守岁的习俗。人们除夕夜穿上节日盛装，不约而同涌上街头，年轻女子还穿上越南旗袍。新年钟声敲响后，人们还会采一根树枝回家，这一风俗叫“采绿”。在越南语中，“绿”和“禄”同音，“采绿”就是“采禄”，意味着把吉祥如意带回家。新春期间，越南各地街头、公园和公共娱乐场所连续几天举行各种文娱活动，演出越南传统戏剧、歌舞、杂技、武术、摔跤、舞狮等，还有荡秋千、下棋、斗鸡、斗鸟等民间活动，整个越南沉浸在节日气氛之中。
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