浙江桐庐：莪山畲族乡首届红曲酒开酒节
10月16日，浙江桐庐县莪山畲族乡举办了首届“红曲酒开酒节”活动，为进一步保护和传承畲乡红曲酒酿制技艺，展示和弘扬畲族特色文化，通过与杭州安厨电子商务有限公司、申通快递合作，改变传统农产品的生产流通方式和消费模式，共接待游客1100余人，完成红曲酒预售1000斤，共实现销售收入6.5万元，增强了红曲酒的市场价值及竞争力，提高了农村自身“造血”功能。 电商＋私人定制，重塑红曲酒品牌营销模式 莪山畲族乡通过指定杭州安厨电子商务有限公司作为红曲酒销售唯一经销商，委托安厨对“山哈老家客”品牌进行营销推广，通过安厨平台及安厨各地经销网点对“山哈老家客”红曲酒进行宣传推广，扩大知名度。 畲民善饮，自古就有秋冬酿制红曲酒酒的习俗，莪山乡的红曲酒是浙江省级非物质文化遗产，在桐庐及杭州地区都有一定的知名度，但是由于缺乏品牌意识，以次充好现象泛滥。今年的红曲酒销售通过与安厨电子商务有限公司合作，采取私人订制的模式，一对一将源头货源提供给客户，对订单产品，安厨与申通快递等物流企业合作，通过冷链运输直送到客户手中。
以外，安厨的乡村经纪人定期对酒坊的温度、湿度和酒样进行抽检，对品质进行把控，酒农酿成酒后，会在酒瓶上贴上包含酿酒信息的防伪二维码，实现产品品质溯源。 酒农最担心的是产品卖不出去，通过安厨商城网上预售，发挥互联网宣传辐射面广、信息传递快、公众参与便捷等优势,实行“订单农业”，解决农民后顾之忧。 农业+旅游，依托乡村体验游助推农业发展 通过举行“红曲酒开酒节”活动，打造线上、线下推广联动的尝鲜体验式营销。游客们来到莪山畲乡，赏畲族特色迎宾礼，品非遗红曲酒，尝山哈百桌宴，游逶迤龙峰山，通过文化体验提升品牌形象，从而带动红曲酒销售热度。 文化+电商，擦亮畲族文化，打响乡域特色品牌 充分发挥市场和企业在农村电商发展中的主导作用，通过将红曲酒非遗文化与产业相结合，发展龙峰民族村酒文化产业，将非遗项目产品化、产业化，以市场价值提升非遗的传承能力，同时也带动周边百姓的致富增收。
电商+政府+合作社，携手发力传统农业产业 通过政府与专业的电商平台签订战略合作协议，安厨电商与红曲酒合作社建立共创服务平台，聚力产业，共谋发展，让农民享受新经济形势下的创新红利。 据了解，红曲酒具有补肺，健脾，止汗，舒筋活血，抗寒冷，治疗跌打损伤、产妇腹中及产后淤血，促使产妇恢复体力、多产奶水等功效。红曲酒制作工艺的创新发展，使红曲酒成为弘扬畲家文化的特色产品。此次开酒节，不仅感受莪山畲族的风土人情，领略莪山的美丽风景，还品尝了莪山的风味美食。
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