法国葡萄酒文化 法国各大产区葡萄酒瓶型一览
对法国葡萄酒熟悉的朋友可以凭酒瓶就能分辨出葡萄酒是哪个产区的,因为它们是有所区别的,大家看看吧,做些了解。
波尔多产区-直身瓶型,也是目前国内效仿最多的瓶型。是波尔多酒区的法定瓶型,在法国只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶型。
有些葡萄酒只要看酒瓶的形状,就能知道是产自哪个地方的。尤其是法国葡萄酒,从其酒瓶的特征就几乎可清楚地知道其产地。
波尔多型(波尔多地方)沉淀物多必须使用醒酒瓶,所以瓶肩宽挺。暗绿色的装红酒,淡绿色的装不甜的白葡萄酒,无色透明的装甜的白葡萄酒。此种酒瓶被昵称为“英格利·褒曼”(lngirdbergman)。
勃第型(勃第地方)瓶肩平滑,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀的酒瓶。主要是淡绿色系。此种酒瓶被昵称为“玛丽莲·梦露”。
香槟地区型(香槟地区)与勃第型类似,但由于要承受碳酸气体的压力,所以制造的玻璃厚重。大多数是以暗绿色为主。
据说酒瓶的重量因葡萄酒品质比例而有所不同,日常餐用酒的酒瓶约400克,波尔多葡萄酒酒瓶平均是550克,勃第的高级葡萄酒约700克。这种比例是世界一致的,因为酒瓶愈重愈能显出厚重感,让人感受其是愈具权威的葡萄酒。
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