东北人的酒性
一说个性俗话说：“一母生九子，连母十个样。”中国地广人多，不同地域的人有着不同的个性。差异源于生活环境，山里人的坚韧，海边人的宽广，高原人的豪放，平原人的热情……天南地北的人个性不同，便形成了色彩各异的文化现象。北京人与政治走的近，“政治就像生活中的盐份，没有它，北京人的生活就会变得索然无味。”广东人正好相反：远离京城，漠视政治。因此，“北京人侃主意，广东人谈生意。”上海人的特点是“门槛精”，既讲政治又重经济，所以上海人很有身份感，可以藐视北京人的空谈，鄙视广东人的蛮干。
说到东北人，可以概括为六个字：强悍—霸道—自信。东北人讲义气，性情豪放，为了朋友可以两肋插刀，把友情得比命还重；东北汉子心眼好，交朋友遇到知己能把心掏出来。和东北人喝酒，他们往往会把客人往死里灌，似乎不喝的趴了桌子腿，就不够尽地主之谊。但凡喝透了，就没有不能说的话。要是生意人坐在一起，酒桌前就不能说不会喝或推托不喝。因为好喝酒的东北人觉得不喝透就是不够意思，既然酒喝不透，直接推论就是不够朋友。和不够朋友的人共事，能有意思吗？
二说人性讲情重义，体现了东北人的人性。在商言商，东北人博得了良好的口碑。和东北人打交道，你可以不设防，对方答应的事尽可放心，只要说好了一准兑现。但是，你也不要认为东北人好糊弄，一旦你骗了他们，东北人会用拳头找你玩命。因此，在生意场上，和东北人做生意讲究的是“实在”，你只要真诚待人，说到做到，东北人会把你当成亲兄弟。初次和东北人打交道，你可以用些感情投资，例如喝酒，该喝就喝，喝醉也喝，能很快拉近两者间的关系，使对方觉得你诚实可信，自然会增加合作的机会。
东北人喜欢称为“东北虎”。原因有二：一是东北人人高马大，说话心直口快，吃东西狼吞虎咽；二是东北人尚酒好斗，民风强悍，用“东北虎”比喻十分恰当。东北人到外地旅游、经商，往往出手大方，不在意别人算计那几个小钱。因此，和东北人谈生意尽可大方些，你一主动，没准对方会抢着买单。还有，东北人坦诚，是典型的“直心眼子对没心眼子”——有啥就唠啥，有什么不满就发泄，没有南方人的含蓄。有外地人正是抓住了东北人豪爽耿直的心理，和东北人处的亲如一家，生意也做得红红火火。
三说酒性东北地处寒温带。独特的地理环境造就了他们睡热炕、喝烈酒的生活习俗。对于可以御寒的性情之物——来说，似乎找到真正的知己。事实证明，东三省也是我国白酒消费的特大区域。受气候的影响，东北人养成了“大碗喝酒，大块吃肉”的生活方式。每有客人登门，主人会倾其所有，毫不吝啬。“大喝特喝，不醉不休；宁伤脾胃，不伤感情”，是东北人酒场上的座右铭。东北人的“”豪饮斐声中外，比德国、俄罗斯人毫不逊色。冰城哈尔滨有“啤酒城”的美誉，当地人的酒量常令外地人瞠目。三伏天，两个小伙子能在酒馆喝一箱24瓶的啤酒，平常的如同喝白开水一般。在东北，如果你带着一瓶啤酒的量上桌，你会觉得形象特“矮”，说话都没底气，别扭的如同蹭饭吃的“小丑”。
走遍东北，五、六个人聚一桌，喝个四、五十瓶啤酒，外带相当数量的白酒，或是一人一瓶白酒对着喝，实在是件很平常的事。东北人喜欢喝酒，更会喝酒，他们往往把生意和喝酒联系起来，无酒不谈商，许多生意就是在酒桌上拍板的。因此，你不要认为东北人是酒鬼，是不值得信赖的粗人，他们是在借酒公关，用酒联络感情。所以，在与东北人做生意时，如果你能喝酒，或者你虽然不喝却敢于硬喝，命出豁出去的姿态来，你将会得到某种报偿。通过喝酒，你嬴得了东北人的信任，证明你是一个实在的人，一个可交的人，你的事也就成了他的事。到了那一步，你就会从内心里油生出对酒的感激，会感到东北人喝酒的样子其实也蛮可爱的。
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