我国小曲白酒的市场现状
小曲白酒的生产和销售一般在农村市场.而小曲白酒的生产厂家一般为个体经营的小作坊,其特点是规模小,市场小,经营灵活!真正能以厂字命名的并不多,市场一般为乡区,能跨市跨县的也很少,当然也不排除其他大的厂家,我也见到的有市场范围达到三个地级市的,一般这样的比较少,除非涉及领域广泛,包括了酒精,基酒!
1.技术相对封闭
这是由于其市场因素决定,出门就是别人的市场,于是只能以各自的技术为壁垒!
2.经营者素质普遍偏低!
尤其是山区里边的小作坊,一般经营这为农民出身!没有什么大的抱负与理想!以养家糊口为目的,于是导致有时为了市场同行间互相诋毁,互相攻击,甚至肢体接触!
这是由于他们对于进入这个行业的目的和对这个行业的理解,以及自身素质决定!
1.价格普遍不高
2.厂家势力范围太小:
小到一个乡村,到到一个区镇,当然前面说了也有大的,大的很少,非常少!
3.竞争手法落后
一般不使用广告,没有什么市场手段.没有品牌意识,,更没有什么渠道策略.
4.服务基本满意
5.市场需求
1.怀疑
由于小曲白酒一般为散装销售,所以顾客对他的卫生,质量比较怀疑
2.需要
(1)价格低廉
3.理解
1.人们一般对于小曲白酒就惧怕酒精勾兑.但在他们理解中将酒精与甲醇等同
小曲白酒厂家的生存形式不容乐观.那么小曲白酒厂家如何突围,发展呢?
一,自身素质提高
1.不要闭关锁国,加强同行间交流!
2.树立正确的经营理念
3.把他当成一件事情来做
二,树立产品风格,锁定目标客户群
任何一个产品不可能自己把市场全部占完.顾客对口感要求不一.产品要有自己风格特点
三,加强内部成本控制
1.有自己的品牌
2.寻找适合自己的渠道策略
4.有必要做市场分析
五,其他策略
2.从功能上入手,寻找大的合作
3.资本策略
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