意大利最性感的葡萄酒是什么?
2013年,巴神入选美国影响力最大的新闻周刊――《时代周刊》年度百大人物之列。巴神,一个处处透出无限诙谐的球员,让人不由自主地联想到意大利名酒中的那款'就是它!就是它!!就是它!!!'
白葡萄酒(est!est!!est!!!wine)。为什么这款历史名酒会有一个这么诙谐的名字呢?12世纪的时候,有个名叫约翰尼斯•德福克(johannesdefuk)的德国主教,他在前往罗马参加教皇加冕仪式的途中,叫信使在前方领路时,把沿途的葡萄酒旅馆都探索一遍;如果发现某个旅馆里有特别好的葡萄酒,就在旅馆的门上写上'est'(就是它)这个字。当信使到达蒙泰菲亚斯科内(montefiascone)这个地方的一个旅馆时,发现那里有款超级出色的白葡萄酒。信使当下即感到欣喜若狂,觉得单单一个'est'已不足以表达自己对这款酒的惊叹之情,所以他一口气在门口上写上'est!est!!est!!!'这三个感叹词。从此,这款白葡萄酒就冠上了'est!est!!est!!!'的名号。
它是由玛尔维萨(malvasia)和特雷比奥罗(trebbiano)这两个品种酿造的,呈清亮的稻草黄色,带有柑橘的清爽风味,香气极为清新自然。这款酒就跟神奇的巴神一样,虽然外表诙谐,实则内涵丰富。
。能跟皮尔洛这位'足球国王'相提并论的意大利名酒无疑是王者之酒――巴罗洛。巴罗洛拥有'酒中之王,王者之酒'的崇高美誉,早在中世纪就已名声鹊起。它是意大利最早的docg级葡萄酒,是皮埃蒙特(piedmont)产区的骄傲。经过几个世纪的起起伏伏,巴罗洛葡萄酒已成为饮酒者身份的象征,拥有自己强烈的个性。它由内比奥罗葡萄(nebbiolo)酿制,拥有多种复杂的香气:焦油、玫瑰、西洋李子、巧克力、干果、桉树、皮革、薄荷、桑树、李子、香料、白松露以及干燥和新鲜草药……巴罗洛的另一个突出特点是陈年潜力极佳,堪称意大利红葡萄酒的巅峰之作。
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