可减汤咸的两种方法

方法一：汤咸而不宜加水时，可放入几块豆腐干（淡的）或几大片蕃茄，咸味便可减轻。 

方法二：缝一个洁净的小布袋，里面装 上面粉或大米，扎紧后放入汤中煮一下，可 吸收掉一部分盐分，使咸味减轻。

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