巧选葡萄小技巧

    挑选葡萄最主要的是要注意其采摘时间。一般葡萄的成熟期在8~9月间，有许多晚挂果的葡萄，由于天气转凉，积温始终不到，虽然皮色转红，但糖度再也高不上去了。其次是看果实。要挑穗重达250克以上，果粒大小一致，着色均匀，肉质变软，没有病果、虫害和破伤果的为佳。

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