“吃”出健康宝宝
日常饮食中有很多食物看似平常，其实对孕妇具有非常好的保健作用。如果注意摄取这些食物，可以帮助孕妇健康地孕育胎儿。
1.富含维生素C果蔬——预防先兆子痫 先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，会影响孕妇和胎儿的安危。有关专家调查时发现，摄取维生素C少的孕妇，血液中维生素C水平也较低，她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2～4倍。因此，专家建议孕期应注意摄取富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，每天的摄取量最好不低于85毫克。
2.蜂蜜——促进睡眠并预防便秘 在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。
3.鱼类——避免胎儿脑发育不良 鱼体中含有DHA，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。调查发现，怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多，胎儿脑发育不良的可能性就越小。专家建议，孕妇在一周之内至少吃1～2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。另外，孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。
4.黄豆芽——促进胎儿组织器官建造 胎儿的生长发育需要蛋白质。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量。所以，黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。
5.鸡蛋——促进胎儿的大脑发育 鸡蛋营养成分全面均衡，七大营养素几乎完全能被身体所利用，尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”，对于胎宝贝的大脑发育非常有益。虽然鸡蛋是孕妇的理想食品，但并非多多益善，每天吃3～4个为宜，以免增加肝肾负担。
6.冬瓜和西瓜——帮助消除下肢水肿 怀孕晚期由于静脉受压，足踝部常出现水肿，经过休息就会消失。如果休息后仍不消失或程度较重又无其他异常，称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘，水分丰富，可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤，可使减轻孕妇的下肢水肿。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，经常食用可能帮助消除下肢水肿。
7.南瓜——防止妊娠水肿 南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，可防治妊娠水肿。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。
8.新鲜酸味水果——防止胎儿神经管畸形 杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等都是带有酸味的水果。这些水果中富含叶酸，而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。如果孕期缺乏叶酸，就会影响胚胎神经管的发育和形成，导致脊柱裂或无脑儿。因此，在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果，降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形。
9.芹菜——防治贫血 芹菜中富含芫荽甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、铁等营养素，特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富，具有清热凉血、醒脑利尿。孕晚期经常食用，对缺铁性贫血有防治作用。
10.马铃薯——减轻孕吐反应 马铃薯富含维生素B6，具有止吐作用。如果多吃一些马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。
11.动物肝——预防发生缺铁性贫血 孕期血容量比未孕前增加，血液被稀释，孕妇出现生理性贫血。铁补充不足容易引起孕期贫血或早产。孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高，但一周吃一次即可。吃这些食物的同时，最好同吃富含维生素C或果酸的食物，如柠檬、橘子等，增加铁在肠道的吸收率。
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