怀孕期间不发胖的秘密
饮食并非少吃就能减肥，进食的技巧、食物的烹调、外食的选择等，皆是控制体重的关键。
1.进食行为改变 (1)改变进餐顺序：先喝水→再喝汤→再吃青菜→最后吃饭和肉类。 (2)养成三正餐一定要吃的习惯。 (3)生菜、水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃，或要求不加沙拉酱。 (4)只吃瘦肉。 (5)不吃油炸食品。 (6)浓汤类只吃固体内容物，但不喝汤。 (7)带汤汁的菜肴，将汤汁稍加沥干后再吃。 (8)以水果取代餐后甜点。 (9)用开水或不加糖的饮料及果汁，取代含糖饮料及果汁。 (10)吃完东西立刻刷牙，刷过牙就不再进食。 (11)睡前3个小时不再进食(但白开水除外)。
2.烹调方式改变 (1)尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。 (2)以上烹调方式尽量不要再加油，可加酱油。(3)烹调时少加糖。 (4)烹调时少用勾芡。 (5)烹调时少加酒。 (6)煮饭、买菜前，先算好吃饭人数及份量，避免吃下过多剩菜。 (7)青菜可多吃，但最好以烫的为主，或将汤汁滴干以减少油脂的摄取(或用清汤、开水洗)。 (8)吃饭勿淋肉燥、肉汤。 (9)少用糖醋、醋溜、油炸、油煎的烹调方式。
3.营养又不发胖的食物构成 构 成 说 明 附 注 5份水果 和蔬菜 日常饮食应该至少5份水果和蔬菜，才可以提供足够的维生素、矿物质和纤维，帮助消化，有效预防便秘。蔬菜不要煮太久，最好能生吃，这样可以最大程度保留菜的营养价值。但一定要将蔬菜冲洗干净。 “份”的量因人而异，例如，如果每日摄取食物总量为1300克，蔬菜、淀粉和蛋白质的摄取比例为5∶5∶3，则每份食物为100克。也就是说每天应吃500克的水果和蔬菜、500克的淀粉类食物、300克的蛋白质类食物。 4～6份淀粉类食物 每天应该吃4～6份热量不高的淀粉类食物，如面包、马铃薯或者意大利面条等。这些食物是碳水化合物和纤维的重要来源。但过分加工会破坏这些食物中的营养成分，如有可能应尽量吃全麦面包或者是麦片。 24份蛋白质类食物 怀孕期间，对蛋白质的需求会上升50％左右，因此日常饮食中应添加2～4份富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、豆类和乳品。
4.营养又不发胖的食谱 早餐(早上7∶00) 主食（包括面食、米饭、粥类或面包）100克。 鸡蛋（可按自己喜欢的口味做成荷包蛋或炒鸡蛋等）50克。 蔬菜（西红柿、海带、黄瓜、卷心菜等）100克。 早午餐(上午10∶00) 牛奶或豆浆200克（也可以果汁或新鲜水果代替）。 饼干或小点心25克。 午 餐(中午12∶00） 主食（米饭或面食）150克。 蛋类 50克。 肉类 100克。 蔬菜 100 ～150克。 下午 茶(下午3∶00) 果汁或新鲜水果 200克（可以牛奶或豆浆代替，最好与早、午餐不同）。 点心 50克。 晚 餐(下午7∶00） 主食（米饭或面食）150克。鱼类 100克。 蔬菜 150克。 夜宵（睡前1小时）。 水果 100克。
L文章发布在 懂点常 识网 懂点常识网 懂点常识 网 d ong dianchangshi.com
相关推荐：
