为什么不要边看书报边吃饭
饭前， 不宜吵嘴生气， 更不宜热烈争辩， 因为一切扰乱大脑的过 激情绪， 都会兴奋交感神经系统， 抑制肠胃蠕动， 减少消化液的分泌。
食物的色香味、 肠胃消化道的饥饿收缩、 定时吃饭的习惯， 这些 都是引起食欲的因素， 都可形成条件反射， 促进肠胃道内消化液的分 泌， 唤起你想要进食的感觉。 但大脑主宰着一切， 它也控制着消化腺 的分泌， 决定食欲。 当大脑完全被过激的情绪控制时， 消化腺的分泌 马上遭到抑制， 食欲会立刻离开你。
吃饭时， 有人喜欢一面狼吞虎咽， 一面看书读报， 这样一心两用， 结果是吃下去的饭不消化， 看过的书记不住。 古人有 “废寝忘食” 之 说， 是指做一件事要有恒心， 有毅力， 应该全力以赴。 假如把这句话 片面地理解为吃饭不重要， 可以一边吃一边做其他事情， 那就错了。 因为长期这样做会使你食欲不振， 逐渐发展为慢性消化不良。
饭后， 应该稍稍休息一下， 好让吃下的食物很好地消化和吸收。 吃饭时， 身体里的主要工作是消化， 要求大量血液都集中到与消化活 动有关的器官内， 才能把消化工作做好。 如果这时脑力活动分去大量的血液， 就会影响血液向消化器官集中， 妨碍胃肠的正常工作， 因而 延长了正常的消化过程。
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