为什么夏季多雨一般瓜果就不太甜
夏天， 正是各种瓜果大量上市的季节。 甜而多汁的西瓜， 芳香扑 鼻的甜瓜， 成为人们的消暑佳品。 可是有时夏季如果阴雨天气多， 那么瓜果的味道就不像一般年份 那样甜了， 可能还有点酸味， 这是为什么呢？
一般的瓜果， 里面含有85％-97％的水分， 除了水分以外， 主要就 是糖分， 所以我们吃起来感到甜。 瓜果里的糖分， 是由叶子通过光合作用制造的碳水化合物， 贮藏 在果实里的。 光照充足， 贮藏的碳水化合物就多。 如果在果实的成熟时期多阴雨天气， 太阳光照到植物的时间相应 就减少了； 光照时间不足， 果实里贮存的碳水化合物—— —糖就少了， 甜味当然就不够。
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