有肥胖基因吗
为什么有的人会肥胖?目前有两种认识。 一种观点认为,肥胖与遗传有关;另一种观点则认为, 是由于过量饮食而运动又比较少才导致肥胖的。 1990 年,美国科学家在老鼠的体内发现了肥胖基因。这种基因是正常基因突变形成的,它的隐性纯合体使老鼠的形体很容易发胖。 但是把肥胖老鼠的循环系统, 间接地与正常的老鼠的循环系统连接起来, 肥胖老鼠的体重就下降 了。
学者认为,是正常老鼠血液中的调节物质, 把肥胖老鼠的某种遗传缺陷纠正过来了。 1994 年,一个研究小组利用定位克隆的方法,获得了老鼠的“肥胖基因”,并且把它培植在大肠杆菌上,从而得到了 OB 蛋白,这就是能调节肥胖老鼠遗传缺陷的物质。 经过研究发现,OB 蛋白可能是一种激素,使人能通过机体内的反馈系统来调节体重。
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