水仙为何只喝清水就能开花
在万花凋谢的冬季， 如果能看着一盆在清水中亭亭玉立的水仙，你一定会心神气爽。 为什么仅有一些清水而没有泥土， 水仙就可以长得绿叶青青，气味清香呢？
一般的植物都需要吸收土壤中的营养才能存活，而水仙是多年生鳞茎植物，所以它不需要土壤。它的生长过程和一般的花也不同， 每年秋天把水仙的小鳞茎种到土壤里， 它就 会长出叶子。第二年夏天，把生长了一年的小鳞茎挖出来，存放在阴凉、干燥的通风处，到秋天再种到土里。如此反复 5 年以后，它就长成大的鳞茎了。
我们在花卉市场买到的水仙 “种子”，就是这种大鳞茎。由于它在土里生长了 5 年，贮存了许多养料，所以只要清水就可以长叶、开花。 大鳞茎放在清水中，生长很快，几天后它就可以长出叶子， 并逐渐开出美丽清香的花朵。 有些细心的养花人还会用它做出多姿的花卉造型。
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