“飞花玉米”是怎么长出来的
等玉米成熟后，剥去它的外衣，可以看见通体金黄的玉米棒子。 可是， 人们有时会发现，同一个玉米棒上有几种不同颜色的子粒， 白的、红的、黄的，非常有趣，人们将这样的玉米叫做“飞花玉米”。 为什么会出现“飞花玉米”呢？
其实，那是异花传粉的结果。玉米的适应性很强，不怕旱不怕涝，能在山坡上种植，所以它从故乡美洲传遍了世界各地。 由于各地的气候、土壤、水分等外界条件不同，栽培的方法也不一样，时间一长，就形成了好多玉米品种。这些玉米不仅品质不同，子粒的颜色也不同， 各个品种各种颜色的玉米之间都是可以杂交的。
玉米是异花传粉的植物， 主要靠风来传粉。风把玉米秆顶的雄花花粉吹撒开来，落在附近雌花的柱头上，给雌花授粉。在自然情况下，各种玉米的花粉随着风在空中飘荡，这等于在给不同的玉米相互间进行杂交， 结出各种颜色的子粒来。 例如在黄玉米的附近种着白玉米，在交接地带就容易产生“飞花玉米”。
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