什么样的冻禽不宜购买

首先看包装的完整、洁净程度。优质冻禽包装袋及禽体表面无明显的冰痕，禽体表皮紧 缩，呈乳白、浅黄色或淡红色。若冰霜厚，表皮干燥无光泽，呈灰白色，是反复解冻再冻结 而成，不宜购买。若禽体滚圆，表面有透明的冰层，且分量重则是注水冻禽，也不宜购买。

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