选购沙田柚的方法

    柚子品种很多，识别办法是观察柚子底部是否有一个淡土红色的线圈，有圈的是沙田柚。除了沙田柚以外，都不宜挑选细颈葫芦形的柚子。 另外，挑选柚子时，在同等体积大小时， 要挑分量重且果身有光泽的，这样的柚子皮薄肉多。

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