果汁真伪识别
1. 标签。 合格的产品包装上都配有成分说明， 100％纯果汁的说明中一般注明为 100％果 汁，并清楚写明“绝不含任何防腐剂、糖及人造色素”。
2. 色泽。100％纯果汁应具有近似新鲜水果的色 泽。选购时可以将瓶子倒过来，对着阳光或灯光看，颜色过深说明其中色素过多；瓶底有杂质，则说明该饮料已经变质。
3. 气味。 100％纯果汁具有水果的清香，伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。
4. 口感。 100％纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸)；劣质产品往往过甜，入口后回味不自然。
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