【陶庵梦忆 · 卷五 · 樊江陈氏橘】
樊江陈氏，辟地为果园，枸菊围之。自麦为蒟酱，自称酿酒，酒香洌，色如淡金蜜珀，酒人称之。自果自蓏，以螫乳醴之为冥果。树谢橘百株，青不撷，酸不撷，不树上红不撷，不霜不撷，不连蒂剪不撷。故其所撷，橘皮宽而绽，色黄而深，瓤坚而脆，筋解而脱，味甜而鲜。第四门、陶堰、道墟以至塘栖，皆无其比。余岁必亲至其园买桔，宁迟、宁贵、宁少。购得之，用黄砂缸，藉以金城稻草或燥松毛收之。阅十日，草有润气，又更换之。可藏至三月尽，甘脆如新撷者。枸菊城主人橘百树，岁获绢百匹，不愧木奴。
【陶庵梦忆 · 卷五 · 樊江陈氏橘】拼音版/注音版
táo ān mèng yì juǎn wǔ fán jiāng chén shì jú。
陶庵梦忆 · 卷五 · 樊江陈氏橘。
zhāng dài。
张岱。
fán jiāng chén shì，
樊江陈氏，
pì dì wèi guǒ yuán，
辟地为果园，
gǒu jú wéi zhī。
枸菊围之。
zì mài wèi jǔ jiàng，
自麦为蒟酱，
zì chēng niàng jiǔ，
自称酿酒，
jiǔ xiāng liè，
酒香洌，
sè rú dàn jīn mì pò，
色如淡金蜜珀，
jiǔ rén chēng zhī。
酒人称之。
zì guǒ zì luǒ，
自果自蓏，
yǐ shì rǔ lǐ zhī wèi míng guǒ。
以螫乳醴之为冥果。
shù xiè jú bǎi zhū，
树谢橘百株，
qīng bù xié，
青不撷，
suān bù xié，
酸不撷，
bù shù shàng hóng bù xié，
不树上红不撷，
bù shuāng bù xié，
不霜不撷，
bù lián dì jiǎn bù xié。
不连蒂剪不撷。
gù qí suǒ xié，
故其所撷，
jú pí kuān ér zhàn，
橘皮宽而绽，
sè huáng ér shēn，
色黄而深，
ráng jiān ér cuì，
瓤坚而脆，
jīn jiě ér tuō，
筋解而脱，
wèi tián ér xiān。
味甜而鲜。
dì sì mén táo yàn dào xū yǐ zhì táng qī，
第四门、陶堰、道墟以至塘栖，
jiē wú qí bǐ。
皆无其比。
yú suì bì qīn zhì qí yuán mǎi jú，
余岁必亲至其园买桔，
níng chí níng guì níng shǎo。
宁迟、宁贵、宁少。
gòu de zhī，
购得之，
yòng huáng shā gāng，
用黄砂缸，
jiè yǐ jīn chéng dào cǎo huò zào sōng máo shōu zhī。
藉以金城稻草或燥松毛收之。
yuè shí rì，
阅十日，
cǎo yǒu rùn qì，
草有润气，
yòu gēng huàn zhī。
又更换之。
kě cáng zhì sān yuè jǐn，
可藏至三月尽，
gān cuì rú xīn xié zhě。
甘脆如新撷者。
gǒu jú chéng zhǔ rén jú bǎi shù，
枸菊城主人橘百树，
suì huò juàn bǎi pǐ，
岁获绢百匹，
bù kuì mù nú。
不愧木奴。
张岱，又名维城，字宗子，又字石公，号陶庵、天孙，别号蝶庵居士，晚号六休居士，汉族，山阴（今浙江绍兴）人。寓居杭州。出生仕宦世家，少为富贵公子，精于茶艺鉴赏，明亡后不仕，入山著书以终。张岱为明末清初文学家、史学家，其最擅长散文，著有《琅嬛文集》《陶庵梦忆》《西湖梦寻》《三不朽图赞》《夜航船》等绝代文学名著。
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