蒲式耳（Bushel）是英制的容量及重量单位，在英国及美国通用，主要用于量度干货，尤其是农产品的重量。通常1蒲式耳等于8加仑（约36.37升），但不同的农产品对蒲式耳的定义各有不同。在农产品的美国期货市场上，会使用“美分／蒲式耳”作为价格单位。
以下是不同的农产品对蒲式耳的定义：
1蒲式耳燕麦=32磅（14.52公斤）
1蒲式耳麦芽=34磅（15.42公斤）
1蒲式耳大麦=48磅（21.77公斤）
1蒲式耳玉米=56磅（25.40公斤）
1蒲式耳小麦或大豆=60磅（27.22公斤）
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