鸟类的孵卵工作，和哺乳动物绝大多数由雌性来承担生育责任不同，一般雌雄都有可能参与孵卵。专家指出，两性羽色区别不明显者，双方均参与孵卵；如果雌雄羽色有明显区别，一般羽色淡的雌鸟会担任起孵卵责任；而非洲鸵鸟的卵，是夫妻根据日夜不同来分工，共同分担职责——最重要的原因还是安全起见，因为白天孵卵的雌鸟是灰色的，而晚上孵卵的雄鸟是黑色的，这样的分工具有自然保护作用。
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