目前，全世界约有2万种蜜蜂。在通常情况下，一只工蜂一天要外出采蜜40多次，每次采100朵花，但采到的花蜜只能酿0.5克蜂蜜。采集1公斤花蜜，工蜂要飞行50-60万次；而生产1克的蜂蜜，工蜂要采集约1500-1600朵花的花蜜。如果蜜蜂在离开蜂巢1公里的地方采蜜，制造1公斤蜂蜜需飞行36-45万公里，等于绕地球8.5-11周。而实际情况是，穷其一生，一只工蜂所酿造的蜂蜜也装不满一茶匙。
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