番石榴果实为浆果,形如洋梨。未熟为 绿色,成熟后呈淡黄、粉红、胭脂红色。肉层厚,色泽艳丽,风味奇特,夏秋采摘。它含丰富的维生素 C、糖类和谷氨酸,是深受人们 喜爱的果品,常被用来治疗泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等,生吃即可。
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