你知道饺子的由来吗

发布时间:2010-10-23 栏目:专题投稿:干净的手套

饺子是我国著名的传统食品，至今已有1400多年的历史。我国考古工作者在新疆地区一座唐代墓葬中曾发掘出一只木碗，其中盛着的食品和今天我们吃的饺子的形状完全相同。说明至少在唐代饺子就已成为我国人民的食品了。最初的饺子称为“馄饨”，后来因为一定要在年三十半夜里动筷子，而这个时辰按旧时天干地支计时为“交子”。时间一久，取其谐音，人们就把“更岁交子”叫做饺子了。