人为什么要喝水？
水是构成一切生物体的基本成分，不论是动物还是植物，都 是以水来维持最基本的生命活动的。所以，水是生命之源，万物 生长都离不开水。
首先，水是人体细胞和体液的主要组成部分，人体内大约 50%〜70%是水分，脑组织大约含85%的水，血液大约含有90%的 水，体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化合物相结合，形成 胶体状态。水的含量随年龄，性别及身体状况的不同而异，如果 失水达10%〜20%，就会危及生命。
其次，水是吸收营养、输送营养物质的介质，又是排泄废物 的载体。人通过水在体内的循环完成着新陈代谢过程，同时起着为人体散热、调节体温、润滑关节和各内脏器官等作用。
正常人每天从饮食和饮水中摄取的水分，成年人大约为2500毫升，摄入水量的多少一般应与 人体每日排出水量平衡。例如成人每日尿量平均约1500毫升，皮肤和呼吸道排出约800毫升，粪便 100〜200毫升，总计约2500毫升。因此正常人每天除吃饭以外还需要喝1500毫升左右的水，大约7杯水才能满足人体新陈代谢的需要。
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