为什么要少吃膨化食品
膨化食品是以谷物、 薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等工艺制成 的一种口感松脆、香味浓郁、风味各异的休闲食品。
但这类食品不适合孩子多食用，因为膨化食品中含有危害人体健康的毒素— 铅。 长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。 若运动不足，更会造成人体脂肪积累，出现肥胖。 而且膨化食品不宜空腹食用。 因为在空肚子的情况下，其所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收。孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食， 导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
尽量选择购买密封包装的膨化食品，因为密封包装的膨化食品质量普遍较好， 而散装销售的膨化食品由于裸露在空气中， 容易造成酸败和卫生指标超标。 另外，还要注意生产日期和保质期，尤其不要购买没有生产日期的产品。
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