我们一般感觉不到自己在分泌唾液,也就是俗语中的“流口水”。除非我们看到了极其想拥有的东西,或是被美食刺激到了。但实际上,一个成人每天分泌的唾液还是相当多的,约为1-1.5升,直观地说差不多等于两大瓶啤酒,其中99.5%是水分。凭借这些唾液中少量的淀粉酶、溶菌酶、免疫球蛋白等成分,我们才可以正常地将摄入的食物分解,并且自动地杀菌、抗菌,保持健康。
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