保鲜膜可以紧紧地贴在容器表面，是因为保鲜膜的内侧带有电荷，这些电荷可以使保鲜膜与容器之间产生吸附作用，这种反应类似于静电现象，例如摩擦过的塑料制品可以吸引纸屑。
而金属制品是一种导体，它可以使保鲜膜表面的电荷迅速流失，与容器表面的电势差也随之消失，因此保鲜膜就贴不住容器了。所以，保鲜膜要和绝缘体材料制造的容器一起使用，才能起到充分的封存效果，因为绝缘体可以保存保鲜膜表面的电荷。
电荷的流失是保鲜膜失效的原因，所以撕下保鲜膜不立刻使用也会使其失效。
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