食物是怎么被消化的？
我们吃进食物后，借助牙齿及唾液的帮助，食物被嚼成细小碎块后进入胃部。因为食物中的碳水化 合物、脂肪、蛋白质的化学结构十分复杂，吃下去时还不是人体能利用的养料和能量，必须经过人体内 的食物加工厂——消化系统的消化、分解，才能被人体所吸收，满足生命的需要。
食物在胃部，主要靠胃液的化学作用来分解。胃液的主要成分是盐酸，腐蚀性极强，足以溶化 铁钉或消灭活细胞，能使胃腔几乎没有细菌。食物经过不规则的翻动与搅拌，最后成为浓稠的粥状 物。胃就像是一个仓库，暂时贮存这些食糜。到了适当的时候，食糜再经胃的出口——幽门，进入 十二指肠，开始在小肠内的消化。
胃内的食物进入小肠后，刺激肝脏、胰腺分泌消化液，消化液通过十二指肠中段，从一个叫做肝壶腹的开口，流入小肠内。小肠是食物消化和吸收的主要场所，吸收全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，还有几乎全部的维生素、水和无机盐。最后剩余的食物残渣被送入大肠，最后变成粪 便，经过肛门排出体外。
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