酒为什么不冻结
要知道酒为什么不冻结,就要了解酒的成分,酒的主要成分是酒精,纯酒精的凝固点约为-117℃。 虽然各种酒的酒精含量不一样,但它们的凝固点都在-80℃以下。在我们身边出现的最低气温不会低于-80℃,所以酒在现实生活中不会冻结。
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史悠久,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前的商周时代,中国人独创了酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒文化几乎渗透于整个中华的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健,酒都占有重要的地位。
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