茶经 · 九之略翻译文
可以不使用的造茶的器具是在寒食节时候。采茶后,只进行蒸、捣、烤干,所以锥刀、扑、焙、贯、相、穿、育等器具就没有什么用处。
可以不使用的煮茶的器具是在山林中,坐在林间的石头上,那么槁薪鼎枥这类工具就可以不用了,诸如风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等。
如果总人数在五人以下,同时茶末可以磨得好点,就可以不用罗了。
如果是攀岩而上,在山洞里面饮茶,或者在洞口烤后磨好,用纸包包好,那么就不用碾和拂末了。
如果瓢、碗、筴、札、熟盂、醝簋这些器具都用筥来盛放,那么就可以不用都篮了。
但在城里或者是王公家,二十四种器具缺一种的话,那么整个饮茶的程序就不全了,自然就不必饮茶了。
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茶经 · 九之略拼音版/注音版
chá jīng jiǔ zhī lüè。
茶经 · 九之略。
lù yǔ。
陆羽。
qí zào jù,
其造具,
ruò fāng chūn jìn huǒ zhī shí,
若方春禁火之时,
yú yě sì shān yuán cóng shǒu ér duō,
于野寺山园丛手而掇,
nǎi zhēng,
乃蒸,
nǎi chōng,
乃舂,
nǎi yǐ huǒ gàn zhī,
乃以火干之,
zé yòu qǐ pǔ bèi guàn xiāng chuān yù děng qī shì jiē fèi。
则又棨、朴、焙、贯、相、穿、育等七事皆废。
qí zhǔ qì,
其煮器,
ruò sōng jiān shí shàng kě zuò,
若松间石上可坐,
zé jù liè,
则具列,
fèi yòng gǎo xīn dǐng lì zhī shǔ,
废用槁薪鼎枥之属,
zé fēng lú huī chéng tàn wō huǒ cè jiāo chuáng děng fèi ruò kàn quán lín jiàn,
则风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等废;若瞰泉临涧,
zé shuǐ fāng dí fāng lù shuǐ náng fèi。
则水方、涤方、漉水囊废。
ruò wǔ rén yǐ xià,
若五人已下,
chá kě mò ér jīng zhě,
茶可末而精者,
zé luó fèi ruò yuán lěi jī yán,
则罗废;若援藟跻嵒,
yǐn huán rù dòng,
引絙入洞,
yú shān kǒu jiǔ ér mò zhī,
于山口灸而末之,
huò zhǐ bāo hé zhù,
或纸包合贮,
zé niǎn fú mò děng fèi jì piáo wǎn cè zhá shú yú cuō guǐ xī yǐ yī jǔ shèng zhī,
则碾、拂末等废;既瓢碗、筴、札、熟盂、醝簋悉以一筥盛之,
zé dōu lán fèi。
则都篮废。
dàn chéng yì zhī zhōng,
但城邑之中,
wáng gōng zhī mén,
王公之门,
èr shí sì qì quē yī zé chá fèi yǐ。
二十四器阙一则茶废矣!。
唐复州竟陵人,字鸿渐,一名疾,字季疵,自称桑苧翁,又号竟陵子、东冈子。工古调歌诗。性诙谐,少年匿优人中,撰《谑谈》数千言。玄宗天宝中,居火门山。肃宗上元初,更隐苕溪,阖门著书。与李季兰、皎然交往。嗜茶,精于茶道,旧时称为茶神、茶圣、茶仙。有《茶经》。
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