在豆类的食物当中富含丰富的蛋白质以及碳水化合物，但是由于我们的身体当中其实对于α-半乳糖苷酶的酵素非常缺乏，所以无法把豆类食物当中所含的果糖消化就很容易会产生大量的气体，导致胀气或者是放屁多的情况。由于豆子是一种非常容易产生气体的食物，吃了之后会在我们的身体中产生甲烷，所以吃了之后会导致放屁不断的问题。
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