延长炊具寿命的窍门

    壶、锅等炊具上火前一定要擦干外面的 水，因为煤或煤气燃烧时产生的二氧化硫或三氧化硫，很容易和壶或锅底的水结合生成 亚硫酸或硫酸，对壶、锅起腐蚀作用，缩短炊具的使用寿命。

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